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Cocina con Iwao

Makisushi Fotos 2

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maki11.jpg

Sobre un makisu tapizado con papel film

maki14.jpg

de 6 mm de espesor.

maki17.jpg

Encima acomode la cebolla de verdeo

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 coloque un alga nori cortado al medio (18 x 10,5)

maki15.jpg

 De vuelta dejando el alga hacia arriba y en un extremo

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maki21.jpg

maki13.jpg

y encima una capa de arroz de sushi

maki16.jpg

acomode los langostinos dejando las colas hacia afuera.

maki19.jpg

y enrolle con la ayuda del makisu.

maki22.jpg

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