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Cocina con Iwao

Fuomaki sushi parte 4

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Enrolle con la ayuda de la esterilla con el pulgar atrás, el relleno centrado y suavemente

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 Coloque sobre un plato y sirva.

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De una vuelta y apriete bien el roll.

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Cierre pegando los extremos del alga con un granito de arroz.

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 Corte en ocho partes con un cuchillo mojándolo en agua.