Cocina con Iwao
- En un bowl coloque los huevos, la sal, el azúcar, el sake y bata bien con batidor de alambre.
En una sartén cuadrada con una cucharada de aceite
cocine a punto babé
Deje enfriar y corte en tiras anchas.
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Pase la mezcla por un tamiz y coloque n un bowl
coloque la preparación.
, y retire sobre una tabla.
